Resep Minuman Berbahan Dasar Yoghurt

Yoghurt terbuat dari susus fermentasi yang memiliki banyak manfaat buat tubuh. Adapun beberapa manfaatnya, seperti meningkatkan sistem imun, membantu mengontrol nafsu makan, dan mencegah flu.

Bagi kamu yang kurang suka meminum yoghurt biasa, kamu bisa mencampurkan dengan buah-buahan. Rasanya yang unik dengan perpaduan bahan dari buah membuat yoghurt menjadi minuman yang kaya rasa. Untuk itu, artikel ini akan membahas beberapa resep minuman berbahan dasar dari yoghurt, mari kita simak! Selain itu, kamu juga bisa membaca biodata EVOS Yupi dan spesies buah langkah di dunia.

Mango lassi

Bahan yang diperlukan:

• 1 buah mangga yang telah dikupas dan diambil bijinya
• 1/2 cangkir yoghurt tawar
• 2/3 cangkir susu
• sejumput kapulaga

cara membuat:

1. Campurkan mangga dengan yoghurt, susu, dan kapulaga di dalam blender.
2. Tuang ke dalam gelas, lalu hiasi dengan bubuk kapulaga. Sajikan dengan es batu!

Strawberry banana smoothie

Bahan yang diperlukan:

• 2 buah pisang
• 2 sendok teh madu
• 1,5 cangkir susu
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cangkir yoghurt
• 1/2 pon stroberi

Cara membuat:

1. Tambahkan semua bahan ke dalam blender, lalu campurkan semuanya sampai merata.
2. Tuang ke dalam gelas, sajikan dengan potongan stroberi supaya lebih segar!

Yoghurt oranges smoothies

Bahan yang diperlukan:

• 2,5 buah jeruk yang telah dikupas
• 1 cangkir yoghurt
• 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1/2 sendok teh ekstrak vanilla

Cara membuat:

1. Campur semua bahan ke dalam blender dengan kecepatan tinggi.
2. Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, supaya lebih nikmat dan segar.

Berry yoghurt smoothies

Bahan yang diperlukan:

• 1,5 buah beri frozen
• 1 buah pisang berukuran kecil
• 3/4 cangkir yoghurt
• 1/2 cangkir susu almond
• 1/2 sendok teh ekstrak vanilla

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam blender, lalu campurkan sampai halus.
2. Tuang smoothie ke dalam gelas, tambahkan beberapa buah beri di atasnya. Sajikan!

Apple yoghurt smoothies

Bahan yang diperlukan:

• 1 buah apel yang telah dikupas dan dihilangkan bijinya
• yoghurt sesuai selera

cara membuat:

1. Potong-potong buah apel jadi beberapa bagian.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan campurkan dengan kekuatan tinggi.
3. Tuangkan smoothie ke dalam gelas, lalu sajikan!

Bangladeshi spiced yoghurt

Bahan yang diperlukan:

• 2,5 cangkir yoghurt
• 1 cangkir air dingin
• 1 sendok teh biji mustard hitam
• 1 sendok teh biji ketumbar
• 1 sendok teh biji jintan
• 1 buah cabai hijau
• 3/4 cangkir daun mint
• 1/2 sendok makan garam hitam
• 1/2 sendok teh bubuk jahe
• 1/2 sendok teh bubuk lada putih
• 1/4 cangkir daun ketumbar

Cara membuat:

1. Siapkan wajan kecil untuk memanaskan biji mustard, ketumbar, dan jintan.
2. Pindahkan ke gilingan rempah, lalu giling sampai halus.
3. Masukkan ke dalam blender, bersama dengan yoghurt, daun ketumbar, mint, dan sisa bahan lainnya. Haluskan dengan kecepatan tinggi.
4. Tuangkan ke dalam gelas, lalu sajikan selagi dingin.

Lemony yogurt smoothies

Bahan yang diperlukan:

• 1 sendok makan mentega kelapa
• 1 sendok makan madu
• 1/2 cangkir yoghurt
• 1/2 cangkir susu kelapa
• 1/2 inci jahe yang telah dikupas
• 1/2 sendok teh parutan kulit lemon
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 1/2 sendok teh biji chia

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu campurkan sampai halus dan creamy.
2. Sajikan di atas gelas selagi masih segar.