Di zaman yang serba hits dan kekinian seperti sekarang ini, bukan hanya makanan saja yang menjadi tren. Namun, minuman pun tak lepas dari incaran para pecinta kuliner. Pasalnya ada beragam minuman yang juga bisa mendadak populer. Entah karena rasanya, bentuk penyajiaannya, namanya, atau keunikan lainnya.
Beberapa minuman kekinian itu pun jadi
ladang usaha baru bagi beberapa orang. Mereka mulai berlomba-lomba membuat
kreasi minuman yang unik dan lezat. Jika satu minuman sedang hits, banyak juga
pedangang yang kemudian mengikuti tren tersebut.
Maka tak ayal, saat ini sudah ratusan
bahkan ribuan cafe tersebar di seluruh Tanah Air. Lantas, pernah nggak sih kamu
juga kepikiran untuk membuat minuman itu untuk dijual lagi?
Lumayan menarik untuk peluang usaha baru
yang tentunya menjanjikan. Kamu tidak perlu khawatir bagaimana cara membuatnya
karena disini kita akan membahas 3 resep minuman yang cocok untuk ide jualan.
Yuk Scroll Down!
1. Oreo frappucino
- Gula ±4 sdm yang dicairkan
- Susu plain atau original
- Es batu
- 2 cookies Oreo
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke blender.
2. Blender sampai es batu halus.
3. Tambahkan Oreo sesuai selera.
4. Setelah halus, pindahkan ke gelas. Kamu
bisa menambahkan topping cookies Oreo dan cream.
2. Coffe milk boba
Bahan-bahan:
- 1,5 sdt kopi Nescafe classic robusta
- 2 sdt muncung palm sugar
- 50-60 gr air panas (untuk menyeduh kopi)
- 40 gram boba (sesuai selera)
- 30 gram sirup monin caramel
- 75-90 gram susu cair full cream (sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Seduh kopi dan palm sugar dengan air
mendidih, aduk jadi satu. Sisihkan.
2. Rebus air, masukkan boba. Masak sampai
mengapung dan matang.
3. Tuang pada gelas dan campurkan dengan
sirup.
4. Tambahkan es batu secukupnya, tuang susu
cair. Masukkan seduhan kopi dan gula, aduk rata.
3. Es goyobod
Bahan-bahan:
- Air 750 ml
- Garam 1 sdt
- Tepung Hunkue 60 gram
- Gula merah 125 gram (disisir)
Bahan Kuah Santan Es Goyobod :
- Santan 1.000 ml (dari 1 butir kelapa)
- Gula merah 300 gram (disisir)
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/2 sdt
- Daun pandan 2 lembar (ikat/potong-potong)
Bahan Isian:
- Kelapa muda 1 buah (belah dua, keruk daging buahnya)
- Alpukat 1 buah (belah dua, buang bijinya, keruk daging buahnya)
- Es serut/es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang berukuran 17 x 24 x 3 cm. Basahi dalamnya dengan air matang, sisihkan.
2. Larutkan tepung hunkue dengan sedikit air. Pasanaskan sisa air, campur dengan gula merah dan garam hingga mendidih di atas api sedang. Angkat dari atas api, saring. Tuang kembali ke dalam panci.
3. Masukkan tepung hunkue yang sudah dilarutkan ke panci berisi air gula, masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dari atas api.
4. Tuang adonan hunkue ke loyang tahan panas. Biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang. Potong-potong bentuk dadu ukuran 1 cm.
5. Untuk kuah santannya, rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat dari atas api, saring.
6. Siapkan mangkuk, taruh 2-3 sdm goyobod dalam mangkuk. Tambahkan kelapa muda dan alpukat. Tuang kuah santan. Tambahkan es serut/es batu.
Itulah 3 resep minuman kekinian yang
direkomendasikan untuk kamu yang baru saja ingin membuka usaha. Selain
rasanya yang segar, cara membuatnya pun
sangat simple. Jadi dengan begitu kamu tak perlu nongkrong ke kafe sambil bermain game ML buat
menikmati minuman yang segar seperti di atas, deh. Coba, yuk!
0 Komentar