Resep Minuman Segar dari Kacang Hijau, Wajib Coba!

 

Selain dijadikan sebagai salah satu minuman Kesehatan, kacang hijau juga dapat dijadikan sebagai salah satu minuman segar yang dapat dikonsumsi setiap hari. Berikut ini kami berikan resep minuman segar dari kacang hijau yang wajib kamu coba di rumah.

Kacang hijau adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan. Manfaat dari kacang hijau antara lain adalah:

Sumber nutrisi untuk ibu menyusui dan hamil.

·       Dapat mengurang anemia.

·       Mencegah sembelit.

·       Dapat memperkuat tulang.

·       Mampu mengatur berat badan.

·       Mencegah gizi buruk.

·       Mampu meningkatkan Kesehatan jantung.

·       Meningkatkan kecerdasan bayi.

Dan masih banyak lagi manfaat kacang hijau yang dapat kamu terima jika mengonsumsinya dengan rutin. Hal itulah yang menjadikan banyak orang mengonsumsi sari kacang hijau sebagai salah satu kebutuhan harian mereka.

Tidak hanya itu, sari kacang hijau juga dapat menjadi salah satu ide bisnis bagi siapa saja yang mengolahnya dengan benar. Beberapa olahan kacang hijau yang sering dibuat banyak orang sebagai salah satu ide bisnis jualan adalah bubur kacang hijau, es sari kacang hijau, minuman Kesehatan sarikacang hijau, dan masih banyak lagi.

Nah, di bawah ini kami akan memberikan resep minuman es kacang hijau yang bisa menjadi salah satu ide bisnis jualan kamu. Selain rasanya yang segar dan enak, resep di bawah ini juga memiliki manfaat yang melimpah untuk kamu konsumsi.

Lalu, apa sajakah resep tersebut? Simak ulasan di bawah ini untuk mengetahuinya.

Resep Minuman Segar Sari Kacang Hijau

Bahan:

·       1 lt air utk merebus

·       Kuah gula merah

·       200 gr gula merah

·       50 ml air

·       1 lbr daun pandan, disimpul

·       150 gr kacang hijau, rendam semalaman

Kuah santan

·       250 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air)

·       1/4 sdt garam

·       1 lbr daun pandan, disimpul

Topping

·       5 bh nangka, potong dadu

Pelengkap

·       Es batu

Cara Membuat:

1.       Rebus kacang hijau dgn air mendidih hingga mekar & empuk k.l. selama 30 menit. Haluskan dgn blender, sisihkan.

2.       Kuah gula: masak semua bahan hingga mendidih & gula larut. Saring & sisihkan.

3.       Kuah santan: masak semua bahan sambil diaduk2 hingga mendidih. Angkat & sisihkan.

4.       Penyajian: ambil gelas tinggi masukkan 3 sdm kuah gula merah lalu tuang sekitar 100 gr jus kacang hijau. Beri potongan nangka lalu letakan 7 kotak es batu dan siram dgn kuah santan. Beri topping nangka lagi di atasnya.

5.       Sajikan dingin.

Bagaimana, cukup mudah bukan? Dengan resep di atas, tentu kamu sudah dapat menikmati es sari kacang hijau yang enak dan tentunya menyehatkan. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat untuk kamu dan selamat mencoba!