Minuman lebaran merupak salah satu hidangan yang akan disajikan untuk menemani momen berkumpul dengan keluarga di hari Raya Idul Fitri.
Pada saat ini sudah banyak macam-macam resep minuman, namun minuman bercita rasa segar akan tetap menjadi incaran dan idaman banyak orang.
Minuman segar yang disajikan tidak selalu harus minuman sirup saja. Kamu juga dapat membuat kreasi minuman yang lebih sehat untuk dihidangkan untuk para tamu yang dating berkunjung.
Oleh sebab itu, kami akan membagikan beberapa resep minuman segar yang akan cocok untuk kamu sajikan pada saat lebaran. Tapi sebelum itu kamu juga bisa mengetahui profil dari dikta, vokalis muda asal Indonesia. Langsung saja yuk kita bahas.
Sop Buah
Pada suasana lebaran, kamu bisa membuat sop buah sebagai hidangan untuk para kerabat yang berkunjung.
Kesegaran dari buah-buah yang ada pada minuman ini, akan menjadi pelengkap di dalam kengangatan saat bersilaturahmi.
Buah-buah yang digunakanpun cukup terjangkau. Mengenai bagaimana cara membuatnya, mari simak informasinya berikut ini!
Bahan:
- 500 gr buah semangka
- 1 buah mangga
- 200 nata de coco
- 2 sdm biji selasih, direndam air
- 5 sdm sirup cocopandan
- 150 ml susu kental manis
- 250 ml air matang
- Es batu secukupnya
Bahan:
1. Potong-potong semua buah yang telah disediakan.
2. Ambil wadah yang memiliki ukuran sebagai tempat buah-buahnya.
3.Tambahkan selasih, susu, air dan siru
4. Ketika semua bahan telah dimasukkan, aduk hingga benar-benar rata.
5. Lalu masukkan es batunya, atau simpan dulu di lemari es. Kemudian sajikan.
Es Jelly Kelapa
Selain minuman sop buah, kamu juga bisa menggunakan kelapa sebagai bahan utama untuk membuat hidangan minuman disaat lebaran.
Agar cita rasa dari es kelapa lebih unik dan enak dari pada es kelapa pada umumnya, kamu bisa mencoba resep minuman yang satu ini.
Campuran antara jelly dan kelapa adalah kombinasi yang sempurna. Minuman ini akan menambah kesegaran bila disajikan dalam kondisi dingin (ditambah es)
Berikut ini daftar bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatannya, yang pasti akan mudah untuk kamu ikuti.
Bahan:
- 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda (15 gr)
- 1 bungkus santan kental (65 ml)
- 3 sdm gula pasir
- 600 ml air
- 3 sdm selasih
- 3 sachet susu kental manis
- Sirup cocopandan secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu
Cara membuat
1.Masukkan nutrijel rasa kelapa, gula pasir, santan dan air ke dalam panci.
2.Masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk hingga rata.
3.Setelah mendidih matikan api.
4.Lalu tuang nutrijel yang telah matang ke dalam loyang datar.
5.Tunggu hingga mengeras.
6.Lalu keruk dengan sendok sampai berbentuk seperti daging kelapa muda.
7.Setelah selesai, tambahkan sirup cocopandan secukupnya.
8.Jangan lupa tampahkan pula selasih sebagai toping pelengkap, agar tampilan lebih menarik.
Es Timun Serut
Buah terakhir yang dapat kamu gunakan sebagai bahan utama untuk membuat hidangan minuman saat lebaran adalah timun.
Kesegaran dari minuman timun tidak pernah diragukan lagi, apalagi bila disajikan dengan tambahan es atau dalam kondisi dingin.
Bahan-bahan untuk membuat es yang satu ini sangat mudah di dapatkan, selain itu cara pembuatannya juga akan mudah kamu ikuti.
Apa saja bahan yang digunakan dan bagaimana cara pembuatannya, mari simak pembahasannya di bawah ini.
Bahan:
- Siapkan 3 buah timun.
- 350 gram nata de coco
- 3 sdm selasih
- sirup rasa melon secukupnya
- 3-4 buah jeruk kunci ambil airnya
- 300 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1.Cuci bersih semua timun sebelum diolah.
2.Gunakan sendok untuk mengambil semua biji-bijinya.
3.Setelah daging timun telah terpisah dari bijinya, barulah kamu dapat menyerutnya.
4. Masukkan timun yang sudah diserut, nata de coco dan airnya ke dalam wadah.
5. Kemudian masukkan selasih, air perasan jeruk kunci, sirup melon dan air matang aduk rata.
6.Tes rasa, apakah tingkat keasaman pada minuman sudah pas atau belum.
9.Setelah sudah sesuai dengan selera, barulah kamu dapat masukkan es batu sebagai penambah kesegaran.
10.Masukkan minuman kedalam gelas, lalu minuman siap disajikan.
Demikian resep minuman segar berbahan buah yang cocok untuk lebaran, yang dapat kalian praktekkan dengan mudah dirumah.
Jangan lupa untuk melihat blog kami sebelumnya untuk menemukan resep minuman lainnya dan rekomendasi minuman segar lainnya. Selamat mencoba.
0 Komentar